何でもない帳

午後に帰宅したら、サキナージュが届いていたので、いっきに読みました。


あんなに集中したのも久しぶりです って言うか、、、あんな集中力、まだ、自分にあったのかとびっくりです
夕食の準備が遅れて、家族に迷惑をかけてしまいましたが(苦笑)

恥ずかしながら作り方をアップします 紫蘇の実を合わせ味噌でサンドするだけです
ご存知でしたら、ごめんなさいm(__)m


＊材料＊
紫蘇の実
味噌：酒（みりんでも）３：１（

＊作り方＊
☆お味噌とお酒を合わせます

☆穂からこそげとってアク抜きした実を、布（ガーゼ）に広げて平らに包みます
☆包みを合わせ味噌でサンドします

☆２〜３日して味がしみたら食べられます
冷蔵庫保管で暖かくなるまで（半年くらい？）食べられると思いますよ。

自宅の庭に生えてそのままの紫蘇で、紫蘇の実漬けをしようと作業を始めました。

実を穂から、こそげとってアク抜き中です
かなりの量があるので、塩漬け、醤油漬け、紫蘇味噌、色々できそうです。

こぼれ種から生えて大きくなったハーブのパワーをいただきます
御飯が進みそう うんお酒も進みそう(笑)

初めて、カラーセラピーを体験しました
とても、解りやすく説明してくださいました。

まっすぐ、目を見て静かな口調で話していただき、説得力あるなぁと感じました。

他の人に尽くすように自分自身も素直に好きになってください。
えー、こんな自分を〜
ありがたい言葉です

今季初の、豚汁を作ってみました。

お腹がすいた〜、夕飯の時間が遅いと言われましたが、待ってもらった甲斐あって美味しくできました
明日の朝も温めて食べるのが楽しみです。

けんちん汁にモツ煮込み、おでん等々、これからの季節、楽しみです(笑)