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恥ずかしながら作り方をアップします;; 紫蘇の実を合わせ味噌でサンドするだけです(^_^;
ご存知でしたら、ごめんなさいm(__)m


*材料*
紫蘇の実
味噌:酒(みりんでも)3:1(

*作り方*
☆お味噌とお酒を合わせます

☆穂からこそげとってアク抜きした実を、布(ガーゼ)に広げて平らに包みます
☆包みを合わせ味噌でサンドします

☆2〜3日して味がしみたら食べられます
冷蔵庫保管で暖かくなるまで(半年くらい?)食べられると思いますよ。

ジャンル: 日記 — 喜之助
10:35 PM  コメント (5)